Bisnis makanan adalah salah satu niche bisnis yang paling menguntungkan. Ini tak lain karena permintaan akan makanan kurang lebih akan selalu sama, bahkan di saat-saat sulit. Nah, kondisi ini membuka pintu peluang bagi para startup yang ingin menorehkan prestasi di ranah bisnis makanan. Kebanyakan start-up berpikir bahwa mendirikan bisnis makanan membutuhkan modal yang banyak, tetapi pada kenyataannya ada beberapa peluang bisnis di sektor makanan yang membutuhkan modal dan infrastruktur rendah.
Pada pembahasan ini, Klik Bisnis Digital akan memandu Anda dalam mencari ide bisnis makanan kreatif lengkap dengan cara menjalankannya, yuk simak!
Ide Bisnis Makanan Kreatif
Adapun beberapa ide makanan kreatif yang bisa Anda jadikan referensi dalam memulai bisnis di bidang kuliner adalah sebagai berikut:
1. Home Bakery
Home bakery atau toko roti rumahan adalah pilihan ide bisnis makanan yang cocok bagi Anda yang tidak ingin mengeluarkan banyak modal dan kerumitan.
Di setiap rumah seringkali tersedia cemilan manis berupa roti atau cookies untuk menemani bersantai bersama keluarga atau menonton televisi. Sehingga, jika Anda memiliki oven di rumah, memulai bisnis home bakery atau roti rumahan bisa menjadi salah satu pilihan bisnis yang tepat.
Anda bisa memulainya dengan membuat cupcakes & cookies sederhana. Secara bertahap, dengan semakin berkembangnya bisnis dan semakin banyaknya portofolio yang Anda miliki, jenis kue yang bisa Anda jual pun juga akan semakin beragam. Bahkan, Anda juga bisa menawarkan pembuatan kue custom kepada konsumen untuk merayakan ulang tahun, pernikahan, dan acara lainnya.
2. Layanan Catering
Ide bisnis makanan kreatif dengan modal kecil yang dapat Anda jadikan pilihan selanjutnya yaitu layanan catering.
Modal yang dibutuhkan untuk memulai bisnis catering tidak besar. Terpenting, Anda menyiapkan peralatan masak yang dapat menunjang berjalannya bisnis Anda. Anda bisa memulainya dengan melayani acara-acara skala kecil, misal acara ulang tahun, upacara, dan lain sebagainya. Tidak hanya itu, sebagai salah satu strategi pemasaran produk, sebaiknya Anda juga memanfaatkan platform media sosial sebagai media untuk mempromosikan produk dan menjaring konsumen potensial. Sebab, berdasarkan studi, media sosial membawa pengaruh yang luar biasa bagi sebuah bisnis.
Dan, akan lebih baik lagi jika Anda mau mencoba mempromosikan produk Anda menggunakan promosi berbayar, yang pastinya tidak semahal pemasaran konvensional. Ini tidak hanya akan meningkatkan jangkauan bisnis Anda, tetapi juga memastikan bahwa Anda akan menerima pesanan yang konsisten dari prospek Anda.
Seiring pertumbuhan bisnis, akan ada kebutuhan konstan untuk mengkalibrasi sumber daya sesuai permintaan yang fleksibel. Jadi, Anda harus bersiap dalam menghadapi lonjakan permintaan yang tak terduga dan merancang strategi untuk memenuhinya.
3. Menjual Ready to Cook Kit
Ide bisnis makanan kreatif yang dapat Anda jadikan inspirasi selanjutnya yaitu menjual ready to cook kit atau yang dalam bahasa Indonesia biasa disebut dengan paket makanan siap olah.
Dalam menjalankan bisnis makanan yang satu ini, Anda hanya perlu menyiapkan menu dan membiarkan konsumen memilih makanan sesuai dengan yang tertulis di menu. Atau, Anda juga bisa bertanya langsung kepada konsumen terkait olahan apa yang ingin mereka makan dan dilanjutkan dengan membuat kit khusus sesuai permintaan.
Perlu Anda perhatikan, dalam setiap paket hidangan harus tersedia bahan yang dibutuhkan seseorang untuk mengolah makanan dan proporsinya harus optimal.
Demikian pembahasan seputar ide bisnis kreatif dengan modal kecil, semoga bermanfaat!
